咖啡保质期一般多久 咖啡如何看过没过期

咖啡保质期一般多久咖啡如何看过没过期?可以看一下它的es，咖啡的正反面就是咖啡粉正反面的颜色，应该是灰色的咖啡才行，还有可以看一下包装上的生产日期和保质期限，我们现在市场上卖的包装咖啡大部分都是没有添加任何防腐剂的，只能说保质期比较短，最好尽快食用。

怎么判断咖啡是否变质

1、咖啡粉是否开了口

咖啡没有开封之前，用嘴巴去品尝是有点苦涩的味道，但是开封之后咖啡会慢慢的开裂，味道也显现出来甜味和香味，在喝的时候感觉很好闻，这是一种比较不错的方法，如果是已经开封了的咖啡豆，可以用一个小叉子插进咖啡豆里面，如果拔出来是软的，说明咖啡已经重新变得不那么新鲜了，再煮的时候就会比较香了。

2、咖啡豆煮好了口感变差

咖啡豆煮好之后，口感会变得很脆，但是会有一些焦感，喝起来比较苦，这一点上说得通，要比普通的咖啡豆煮的时候更软弱一点。

3、咖啡豆冻伤了口感变差

咖啡豆经过高温烘焙以后，里面的水分会被蒸发掉，所以口感会比较干涩，不过咖啡豆经过冷冻之后，会把水分变成冰晶，口感会变得很Q弹，这也是咖啡豆最为原始的一个保存方式。

4、咖啡豆本身变质

咖啡豆之所以会变质，是由于保存不当的关系，导致其中滋生了有害细菌，在称称作“细菌”的作用下，致病菌将营养物质分解，使咖啡变成“有毒物质”，这些细菌不仅会让咖啡变得有毒，还会对身体健康产生威胁。

咖啡豆冷冻后能吃吗

还能吃。

咖啡豆在冷冻后，并不会产生有害物质，只是味道会有所改变，但也不会影响食用价值，可以继续食用，不过冷冻后的咖啡豆口感会有所下降，但不会像现磨的咖啡口感那么软糯，所以生活中还是购买冷冻咖啡比较好。